『おおのの里』ご贈答にいかがですか？ ご購入いただいた皆産から「美味しい！」とお褒めの言葉をいただいている新潟糸魚川産コシヒカリ『おおのの里』 今年お世話になった彼の方に『おおのの里』を送りませんか？ ...

「議会の決定により『卒業』させていただいた。私の市長としての卒業証書は市民の方にいただいている」昨日失職した元伊東市長田久保真紀氏の記者会見での言葉。 　さらに、記者が「厳しいようだが任期を務められなか ...

『おいちぃ❤️米』改め『おおのの里』発売‼️その誕生秘話。 2025年10月26日、株式会社大野庵設立2ヶ月を迎えるのを機に、それまでご愛顧いただ ...

《玄米は何分搗きがおいちぃ❤️のか》 検証4　今回は五分搗き 前回同様、玄米を精米機にかけて五分搗きに。 少し白っぽさが増した感じで五分搗き完成。 撮り忘れ(泣)だけど、おコ ...

《玄米は何分搗きがおいちぃ❤️のか》検証3 ↑袋から取り出した玄米。 これを精米機を三分搗きにセットしてスイッチオン 2分もかからずに三分搗き完成 搗いた際に出た糠↓ 軽く水 ...

株式会社大野庵本社オフィス開設！長い間リフォームしていたオフィスが完成 つぼ八ならぬ『つぼヨン』くらいか（笑）ヴィーヴの居場所も検討中！ 新米のご注文も絶賛受付中です。 出荷も順調！皆さんからおいちぃメ ...

《玄米は何分搗きがおいちぃ❤️のか》検証２　炊飯器の玄米モードに任せてみる　玄米をザーッと水洗いして、炊飯器のお釜の通りにお水を張る。　炊飯コースで玄米モードを選択し、スイッ ...

《玄米は何分搗きがおいちぃ❤️ のか？》 検証１ 数時間水に浸してから炊く 　まずは軽く水洗いしてから、少しづつ手に取り、すりすりして籾殻に傷をつける。 　数時間水に浸す。 ...

写真で振り返るヴィーヴの糸魚川（１） リフォーム後の大野庵。この頃のヴィーヴは居間からキッチンへのほんのちょっとの段差も降りられず、ヒーヒー泣いて、助けを求めてました。懐かしい（笑）。 今では一階の間取 ...

ヴィーヴの日常　その２　糸魚川編 　2020年3月、早期退職をし、新潟県糸魚川市で手に入れた家への移住が現実的になった。その頃はまだ、両親がいたので、すぐに移住というわけにはいかず、糸魚川９、朝霞１くら ...

ヴィーヴの日常　その１　埼玉朝霞編 　私が仕事をしていた頃の話。 　私は毎朝4時30分に起床し、顔も洗わず、まずはヴィーヴの散歩。ヴィーヴの体内時計もそれを組み込んでいて、私が起きる前から布団の周りをウ ...

問題発生その２・・・そして手術 　2015年9月18日、満州事変から84年目（笑）のこの日、ヴィーヴは歯の矯正手術を受けた。 乳歯を抜き、犬歯の次の永久歯も抜いて、矯正スペースを確保し、そこに入れ歯の土 ...

家族となってくれたヴィーヴ。すぐにかかりつけの獣医さんの元に健康診断へ。すると、問題が・・・。 　（2105年5月2日　我が家にやってきたヴィーヴ） 顎が小さい子に良くあることらしいが、乳歯が抜けず、そ ...

その２　出会い（２） 　ヴィーヴがいたのは、ヤサカホームセンター日野店（現在は閉店）内の『chouchou（シュシュ）』というペットショップ。当時、埼玉の朝霞に住んでいた私は、翌日、渋滞に巻き込まれなが ...

その１　出会い（１） 2015年5月、糸魚川出張の帰り道、何気なくペットショップのホームページを漁っていた。するとあるホームセンターのページに赤い星がチカチカと点滅する写真があった。よくみると『スタイル ...

DSC_0758_TEMP 「こんにちは〜！」とは言わない大野庵の錦鯉たち（笑）。彼らにとっては過酷な冬。７尾のうち５尾は２度目の冬を乗り越えました。本来錦鯉は、20℃前後が水温としては最適なのだそうだ ...

まもなく3月・・・なのにまだまだ雪・・・ 雨飾山はキレイに雪化粧・・・この景色には癒される・・・ DSC_0729_TEMP が、毎日のように雪かきするのはチトきつい。 春よ来い　早く来いあるきはじめた ...

１１月も中旬を過ぎ、雨飾山も雪化粧。昨日までは、すっぴんだったのに（笑） 11/16早朝の雨飾山 大野庵も越冬準備を進めています。第一弾は、薪ストーブ部屋のリニューアル。雨漏りしていた屋根を修繕するつい ...

今年の雪はすごかった。昨年も越冬を経験したが、今年はそれを上回る大変さ。昨年はどかっと来て、しばらくお休みというような雪だったが、今年はどかっとが何日か続くような感じだった。雪かきの回数も昨年よりも多か ...

11月28日、昨夜のブラタモリで盛り上がった余韻そのままに、根知谷唯一の酒蔵渡辺酒造にお邪魔しました。 こちらは、家（蔵）の中に糸魚川静岡構造線が通る珍しい場所。まず、タモさんが味見をしたフォッサマグナ ...

2021年11月20日午後７時30分、糸魚川に激震が走った。 私の大好きなブラタモリで糸魚川が取り上げられたのだ！ 随分前から、あんなに地層や岩石に詳しいタモリさんがどうして石の宝庫とも言える糸魚川に来 ...